Hyssopus officinalis Ysop

VII-VIII , 40-60 cm , blau
Sonne

heimisch, sehr dekoratives Würzkraut, alte Küchen-, Heil- und Bauerngartenpflanze, wächst wie Lavendel (verholzt im unteren Teil), jährlicher Rückschnitt nach der Blüte, für Salate, Kartoffelgerichte, Marinaden, Dips, Kräuterbutter, in Frankreich für den Likör Chartreuse, auch als Einfassungshecke geeignet